Search Results

   
Found: 13  TitlesOrder by: Show:   Per Page
Select Page   |  Deselect Page   |   Export saved(0)   |  Clear saved(0)
image
Source Types Book
Titleจุลินทรีย์ในเครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอร์และอาหารหมักพื้นเมือง/ อรพิน ภูมิภมร
Authorอรพิน ภูมิภมร
Publishedกรุงเทพฯภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศสตร์2526
Call Number574.19 อ17จ
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Article
Titleการเน่าเสียของอาหารเนื่องจาก จุลินทรีย์/ มณธิดา กาวิชัย
Authorมณธิดา กาวิชัย
Source แม่โจ้ปริทัศน์ ปีที่4, ฉบับที่1 (ม.ค. - ก.พ.2546) หน้า 42 - 45
image
Source Types Article
Titleจุลชีพ เพื่อสุขภาพ ตอนที่1/ สุมณฑา วัฒนสินธุ์
Authorสุมณฑา วัฒนสินธุ์
Source จาร์พา ปีที่9, ฉบับที่65 (มีนาคม - เมษายน 2545) หน้า 41 - 45
image
Source Types Article
Titleจุลชีพเพื่อสุขภาพ ตอนจบ/ สุมณฑา วัฒนสินธุ์
Authorสุมณฑา วัฒนสินธุ์
Source จาร์พา ปีที่9, ฉบับที่66 (พฤษภาคม - มิถุนายน 2545) หน้า 45 - 49
image
Source Types Book
Titleจุลินทรีย์ที่มีความสำคัญด้านอาหาร/ วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล
Authorวิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล
Publishedกรุงเทพฯโอเดียนสโตร์2539
Call Number664.024 ว38จ
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Titleคู่มือความปลอดภัยของอาหาร (ฉบับกระเป๋า)/ สุมณฑา วัฒนสินธุ์
Authorสุมณฑา วัฒนสินธุ์
Publishedนนทบุรีเอส. บี. บิซิเนส2544
Call Number615.954 ส46ค
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Titleการใช้อีโคไล (E.coli) เป็นดัชนีตรวจสอบคุณภาพอาหารในร้านอาหารสถาบันราชภัฏจันทรเกษม พ.ศ. 2544 : งานวิจัย/ นภาพร สีโย
Authorนภาพร สีโย
Publishedกรุงเทพฯคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันราชภัฏจันทรเกษม2545
Call Numberว.จ.\664.07 น197ก
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food Microbiology สุมณฑา วัฒนสินธุ์.
Authorสุมณฑา วัฒนสินธุ์.
Publishedกรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2545.
Call Number664.001579 ส464จ
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title คู่มือตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาทางอาหาร
Authorวีรานุช หลาง.
Publishedกรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2555.
Call Number664.001579 ว853ค 2555
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Article
Titleจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในการทำผักดองและเนื้อหมัก/ ณฐนนท์ ตราชู
Authorณฐนนท์ ตราชู
Source จาร์พา ปีที่10, ฉบับที่71 (มี.ค. - เม.ย.46) หน้า 66 - 68
image
Source Types Book
Title เคมีและจุลชีววิทยาเบื้องต้นของอาหาร
Authorรังสินี โสธรวิทย์.
Publishedกรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2553.
Call Number664.07 ร316ค 2553
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Titleปัญหาพิเศษ เรื่อง สุขลักษณะความปลอดภัยของจุลินทรีย์ดัชนี จากภาชนะสัมผัสอาหารในศูนย์อาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม =Sanitation of index microorganism on food ware in canteens at Chandrakasem Rajabhat...
Authorวิรัชนี เขียวอ่อน
Publishedกรุงเทพฯคณะเกษตรและชีวภาพ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม2548
Call Numberวจ\579 ว689ป
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Article
Titleการควบคุมการปนเปื้อนจุลินทรีย์ในผักและผลไม้/ นภาพร เชี่ยวชาญ
Authorนภาพร เชี่ยวชาญ
Source จาร์พา ปีที่10, ฉบับที่73 (ก.ค. - ส.ค.46) หน้า 38 - 41
Page : 1
Search Tools: Get RSS Feed